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南开引进天津科技大学张燕 [复制链接]

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发表于 2018-10-12 14:51:50 来自手机 |显示全部楼层
张燕
职称:教授、131创新型人才工程第一层次人选、博士生导师
一、教育背景
1989.09---1993.07河北农业大学农学院 本科
1994.09---1997.07华中农业大学食品科学技术学院 硕士
2001.09---2005.04天津科技大学食品工程与生物技术学 博士
二、工作经历
1997.07---1999.10天津科技大学助教
1999.11---2004.10天津科技大学讲师
2004.11---2009.10天津科技大学副教授
2009.11---2018天津科技大学教授
2009.09---2010.03美国FDA食品安全与技术研究中心,访问学者
2018---至今南开大学教授
三、研究方向
1. 食品加工过程中健康危害物的产生机制,危害作用机制及膳食营养干预
2. 食品加工过程质量与安全控制技术
3. 食品安全快速检测新技术
四、主持的主要科研项目
1.国家自然基金,黄酮类物质抑制膳食中杂环胺产生的作用机理研究(批准号:31471669,起止时间:2015.01-2018.12,80万元)
2.“十三五”国家重点研发计划子课题,中华传统油炸谷物食品工业化加工关键技术及质量控制,(批准号:2016YFD0400401,起止时间:2016.7-2021.12,95万元)
3. “十二五”国家科技支撑计划子课题,乳制品关键危害因素检测与控制技术研究与开发(批准号:2013BAD18B11,起止时间:2013.1-2016.12,255万元)
4. “十二五”国家863计划子课题,食品表征属性与品质识别新技术及设备研究(批准号:2011AA100807,起止时间:2011.1-2015.12,180万元)
5. “十一五”国家科技支撑计划,食品安全快速检测技术研究与新产品开发( 批准号:2009BADB9B03,起止时间:2009.1-2011.12,434万元)
6. “十一五” 科技支撑计划子课题,农药、兽药抗体高效制备技术及其快速检测试剂盒的研制,(批准号:2006BAK02A09,起止时间:2006.1-2008.12,80万元)
7. 天津市科技计划项目,畜禽水产品污染物快速检测产品开发与应用,(批准号:14ZCDGNC00098,起止时间:2014.9-2017.9,100万元)
8. 天津市科技计划基础重点项目,牛奶中致敏性青霉素降解产物的形成及快速检测技术研究,(批准号:09JCZDJC19400,起止时间:2009.10-2011.9, 20万元)
9. 天津市科技计划项目,农药残留快速检测试剂盒的中试及推广应用,(批准号:08ZHNZNC02600,起止时间2008.10-2010.9,20万元)
五、学术兼职
1.中国食品科学技术学会会员
2.中国营养学会会员
3.国家自然科学基金通讯评审专家
4.教育部学位中心学位论文通讯评审专家

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发表于 2018-10-12 14:55:47 |显示全部楼层
南开的食品科学也拿到一级学科博士点了?

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发表于 2018-10-12 15:00:41 |显示全部楼层
本帖最后由 南方之强 于 2018-10-12 15:04 编辑
与谁共鸣 发表于 2018-10-12 14:55
南开的食品科学也拿到一级学科博士点了?


南开只能挖同城普通兄弟院校而已,真是太无底线了

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发表于 2018-10-12 15:01:11 |显示全部楼层
南开哪位领导有悟性向上申请与天津科技大学合并,并更名南开科技大学,以科技大学为发展方向,而不是文理大学为发展方向,此位觉悟高的领导必入中央常委。

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发表于 2018-10-12 15:02:59 |显示全部楼层
大好河山 发表于 2018-10-12 15:01
南开哪位领导有悟性向上申请与天津科技大学合并,并更名南开科技大学,以科技大学为发展方向,而不是文理大 ...

更名北方科技大学,与南方科技大学争高下

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发表于 2018-10-12 15:04:10 来自手机 |显示全部楼层
王硕在南开要组建大食品团队

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发表于 2018-10-12 15:06:42 |显示全部楼层
南方之强 发表于 2018-10-12 15:02
更名北方科技大学,与南方科技大学争高下

不太好,容易与北科大混淆。

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发表于 2018-10-12 15:07:23 |显示全部楼层
本帖最后由 Rockonstone 于 2018-10-12 15:08 编辑

南开向食品安全进军啊,,,,,,好像还有天津工大的王硕,,,,,,,

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发表于 2018-10-12 15:20:17 |显示全部楼层
Rockonstone 发表于 2018-10-12 15:07
南开向食品安全进军啊,,,,,,好像还有天津工大的王硕,,,,,,, ...

我靠,都是挖的同城普通学校,真是…………

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发表于 2018-10-12 15:49:02 |显示全部楼层
挖挖挺好的,促进人员流动

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发表于 2018-10-12 18:39:34 |显示全部楼层
食品专业其实很重要的,每个人都回避不开,虽然传统上属于轻工或者农业类,但更多985大学去做是好事。

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发表于 2018-10-12 18:50:10 来自手机 |显示全部楼层
没啥不好

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发表于 2018-10-12 20:54:25 |显示全部楼层
一群宵小,南开的仇敌不少啊!可悲可叹!

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发表于 2018-10-12 20:54:48 |显示全部楼层
与谁共鸣 发表于 2018-10-12 14:55
南开的食品科学也拿到一级学科博士点了?

食品科学是南开的一级学科硕士点

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